Deense Rullepølse (350 g) Wordt verzonden met coolpack, welke reeds in prijs is verrekend. Rullepølse is een Deense klassieker. Rullepølse is een stuk buikspek (varianten gebruiken runderflank of lamsvlees), platgedrukt en besmeerd met kruiden en specerijen (zout, peper, piment), gehakte uien en, in sommige varianten, peterselie. Vervolgens wordt het opgerold en een aantal dagen in een pekel geplaatst, voordat het in een speciale pers wordt geplaatst, afgekoeld en in dunne plakjes gesneden. Het wordt vaak gebruikt op roggebrood om de traditionele Deense sandwich met open voorkant, smørrebrød, te maken, meestal gegarneerd met ringen rauwe ui. Soortgelijke items bestaan ook in een Zweedse versie, rullsylta, en een Noorse versie, ribberrull, die is gemaakt van een lamsschouder. Dit product wordt incidenteel ingekocht. Abonneer je op dit product om geïnformeerd te worden wanneer het op voorraad is!
